Obrir i descarregar FULL DE CÀLCUL Podeu fer filtres per conceptes i, des del menú FITXER, baixar-vos el full de càlcul.
El canvi d’escala: un revulsiu per a la sostenibilitat del cooperativisme agroecològic?
L’Aresta SCCL2017 Estudi sobre els grups de consum i diagnòstic sobre la necessitat d’augmentar l’escala per tal de donar resposta a les necessitats de les productores i els productors, i de qui en consumeix.
Arran de terra II. Indicadores de Soberanía Alimentaria en Catalunya
Entrepobles i Arran de terra2018 La investigació avalua 39 indicadors que permeten diagnosticar la quota de Sobirania Alimentària a Catalunya en diferents dimensions. Es tracta d’una actualització de l’informe Arran de terra, publicat el 2010, que permet veure l’evolució en la temàtica.
Amb la nostra alimentació, volem…?
Amb la nostra alimentació, volem…? 2016 Fullet que explica d’una manera original els impactes negatius del menjar de l’agroindústria o de les grans superfícies. Fet per PiC Vallès
Quadern per pintar AlimentAcción
Quadern per pintar AlimentAcción VSF Justícia alimentària Global i Acsur Las Segovias Quadern didàctic per a infants que forma part del treball amb les Escoles per un món rural viu. Amb diferents activitats educatives variades (pintar, jugar i altres) està creat per treballar la sobirania alimentària.
Informe Tras la marca
Informe Tras la marca 2013 Informe realitzat per Oxfam sobre les pràctiques de les 10 grans marques multinacionals de l’alimentació (Associated British Foods -ABF-, Coca-Cola, Danone, General Mills, Kellogg, Mars, Mondelez International (abans Kraft Foods), Nestlé, PepsiCo i Unilever).
Agroecología escolar Fundamentación teórica y estudio de casos sobre el desarrollo de huertos escolares con el referente de la agroecología
Agroecología escolar Fundamentación teórica y estudio de casos sobre el desarrollo de huertos escolares con el referente de la agroecología 2015 Tesi doctoral d’educació ambiental realitzada per en German Llerena de l’UAB dirigida per Mariona Espinet
No et mengis el món CD informatiu
No et mengis el món CD informatiu Xarxa de Consum Solidari 2006 CD amb molta informació organitzada sobre la sobirania alimentària i les pràctiques que van en contra d’ella.
Vídeo La paella globalitzada
Vídeo realitzat per Veterinaris Sense Fonteres amb la col·laboració de l’equip de Polònia de TV3 2007
Exposició El cantó fosc del fast food
Exposició El cantó fosc del fast food Xarxa de Consum Solidari 2002 Plafons sobre el que s’amaga al darrera de les multinacionals minoristes de menjar ràpid.
Alimentació Guia informativa i proposta d’activitats per promoure l’alimentació agroecològica
Alimentació Guia informativa i proposta d’activitats per promoure l’alimentació agroecològica 2014 Ajuntament de Barcelona amb Entrepobles, Taula de treball d’alimentació escolar ecològica i Agència catalana de cooperació al desenvolupament Extensa guia per a centres educatius amb informació teòrica i pràctica (menús, cuina, prevenció del malbaratament, etc.), activitats didàctiques i recursos d’interès.
Barcelona agribusiness tour
Barcelona agribusiness tour Una ruta per la Barcelona de l’agronegoci Campanya No et mengis el món 2009 Mapa de la ciutat de Barcelona amb diferents punts de l’agroindústria i una breu explicació de cada un dels negocis.
Criteris de justícia alimentària en la compra pública d’aliments Guia per a administracions públiques
Criteris de justícia alimentària en la compra pública d’aliments Guia per a administracions públiques Justícia Alimentària Global 2013 Guia per a la compra pública alimentària amb aquests continguts: Per què cal optar per la compra pública de proximitat Sistemes alimentaris agrícoles locals La compra pública alimentària: concepte i característiques Incorporació de criteris de justícia alimentària…
Materials i recursos per a la sobirania alimentària 