Alimentos globalizados. Soberanía alimentaria y comercio justo

Xavier Montagut i Fabrizio Dogliotti
Xarxa de Consum Solidari
Editorial Icaria

Com funciona el mercat internacional? Qui imposa les normes i els preus en la producció mundial d’aliments? Quin paper juguen multinacionals, grans cadenes comercials i OMC? Qui guanya i qui perd?  Al llarg de les seves pàgines, els autors desgranen diversos aspectes del sistema actual que mostren el fracàs i l’impacte del model agroexportador imperant i la seva incapacitat per garantir la sobirania alimentària i el dret a aliments sans, culturalment apropiats per a tothom, produïts respectant el medi ambient i mitjançant un treball digne per als camperols.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s