Alimentos desperdiciados Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria

Alimentos_desperdiciadosAlimentos desperdiciados Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria
Xavier Montagut i Jordi Gascón
Editorial Icaria
2014

Llibre força interessant sobre el malbaratament dels aliments, la implicació de la agroindústria i les polítiques agrícoles que les afavoreixen, i sobre el Banc dels Aliments com un model que no s’allunya dels seus interessos.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s