Alimentos desperdiciados Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria

Alimentos desperdiciados Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria Xavier Montagut i Jordi Gascón Editorial Icaria 2014 Llibre força interessant sobre el malbaratament dels aliments, la implicació de la agroindústria i les polítiques agrícoles que les afavoreixen, i sobre el Banc dels Aliments com un model que no s’allunya dels seus interessos. Anuncis

El teu cafè és bo per a tothom?

El teu cafè és bo per a tothom? Xarxa de Consum Solidari Aquesta exposició té com a objectiu donar a conèixer les desigualtats del comerç internacional de cafè, denunciar quins són els seus responsables, els actors que hi guanyen i els que hi perden. Així mateix, defineix clarament l’aposta per un altre model de comerç, el…

Una mirada al comerç just a través del còmic

Una mirada al comerç just a través del còmic (2011) Xarxa de Consum Solidari La finalitat d’aquesta exposició ha estat elaborar un còmic de denúncia sobre les injustícies del comerç internacional d’aliments. El còmic, elaborat pel dibuixant Carlos Azagra, consta de 8 vinyetes-plafons que desenvolupen les característiques d’aquest comerç, els impactes socials i ambientals del…

Alimentos globalizados. Soberanía alimentaria y comercio justo

Xavier Montagut i Fabrizio Dogliotti Xarxa de Consum Solidari Editorial Icaria Com funciona el mercat internacional? Qui imposa les normes i els preus en la producció mundial d’aliments? Quin paper juguen multinacionals, grans cadenes comercials i OMC? Qui guanya i qui perd?  Al llarg de les seves pàgines, els autors desgranen diversos aspectes del sistema…

Comerç Just és…

Comerç Just és… Xarxa de Consum Solidari Informació i descripció de l’exposició Per demanar-la en préstec: sensibilitzacio(a)xarxaconsum.org L’exposició ‘Comerç Just és…’ promou la reflexió sobre l’actual model de producció, de distribució i de consum tant al sud com al nord.  A  través de 8 plafons i mitjançant dibuixos i il·lustracions té com a objectiu donar a conèixer…