Criteris de justícia alimentària en la compra pública d’aliments Guia per a administracions públiques

Criteris de justícia alimentària en la compra pública d’aliments Guia per a administracions públiques Justícia Alimentària Global 2013 Guia per a la compra pública alimentària amb aquests continguts: Per què cal optar per la compra pública de proximitat Sistemes alimentaris agrícoles locals La compra pública alimentària: concepte i característiques Incorporació de criteris de justícia alimentària…

Compra pública en sistemes alimentaris locals

Compra pública en sistemes alimentaris locals Impactes socials, ambientals i econòmics Justícia Alimentària Global 2013 Publicació que tracta diferents aspectes relacionats amb l’alimentació i l’impacte de les compres: Crisis agrària a l’Estat El model agroindustrial i els seus impactes Restauració col·lectiva i compra pública Salut i qualitat alimentària Impactes socials (feina i economia) Impacte de…