Informe: Navegando por los meandros de la especulación alimentaria

Navegando por los meandros de la especulación alimentaria Mónica Vargas i Olivier Chantry (revisió Gustavo Duch) Observatori del Deute en la Globalització (en colaboració amb Mundubat, Revista “Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas” i GRAIN) Mostra el paper del que probablement és el més important dels elements que incideixen sobre els preus dels aliments bàsics; l’especulació…