Quan l’om demana peres L’insostenible consum energètic del sistema alimentari

Quan l’om demana peres L’insostenible consum energètic del sistema alimentari Enginyeria sense Fronteres Maria Hera i el Grup de Sobirania Alimentària d’ESF Catalunya Fe d’errates Aquest document és el resultat de la pressió de moltes persones estimades i companyes de lluita. Ens vau preguntar si teníem aquest tipus de dades i informació i, després d’un…

Pensem el que mengem?

Fullet Pensem el que mengem? Informació sobre agroecologia, consum ecològic i de proximitat, i dels impactes ecològics i socials dels diferents tipus d’alimentació. Realitzat pel Consell comarcal de l’Urgell 2009